Tartufo, Brunello e Champagne a San Giovanni d’Asso

Il Tartufo Bianco delle Crete Senesi è il re della tavola. La Mostra Mercato di San Giovanni d’asso, infatti, offre molte possibilità per degustare il “Diamante bianco” insieme agli altri prodotti tipici del territorio senza trascurare “divagazioni gustose” come l’abbinamento

Avito e problema ungulati: ancora nulla si muove

Per l’ennesima volta i viticoltori toscani tornano ad esprimere la forte preoccupazione per la gestione del problema degli ungulati.
Nonostante la Regione si sia dotata di una buona legge con precisi obiettivi di riduzione della presenza di queste specie nelle

“Guida Vitae” 2017 dell’Ais: 17 i Brunello premiati

Sono le guide enoiche, vero e proprio vademecum di informazioni riguardanti cantine e produttori, etichette e denominazioni, a cui, sempre più spesso, winelovers e appassionati, si affidano per scegliere cosa bere o cosa comprare per arricchire le proprie cantine. Ultima …

Pandolfini: Biondi Santi del 1955 battuto per 2.700 euro

È un Brunello di Montalcino a sbancare l’asta Pandolfini organizzata ieri alla stazione Leopolda di Firenze in occasione della presentazione delle guide de L’Espresso. Tra i 250 lotti messi all’incanto, un Brunello di Montalcino riserva Biondi Santi del 1955 è

Benvenuto Brunello in trasferta a Bologna

A Montalcino il mondo del vino non si ferma mai: si lavora alacremente in vigna ed in cantina ma senza trascurare il marketing. E la promozione dei vini del territorio porta, spesso, i produttori di Brunello in giro per l’Italia

Montalcino-San Giovanni: polo enogastronomico

Dopo lo storico voto del 16 ottobre che ha visto trionfare in maniera massiccia il “sì” per la fusione tra i Comuni di Montalcino e San Giovanni d’Asso, sono molti gli scenari che si profilano. E non solo di natura