Una full immersion per conoscere e approfondire Montalcino, e poi farsi ambasciatori del mondo del Brunello in tutta Italia. Ieri mattina, durante Benvenuto Brunello, si è tenuto un incontro con Signorvino, il gruppo di enoteche che porta nelle piazze del Belpaese circa 1.500 etichette di vino 100% italiano. “È stato molto interessante – spiega Marco Ceschi, che si occupa della formazione di Signorvino – abbiamo avuto l’occasione, grazie a Tommaso Cortonesi e il sommelier Luca Martini, di partecipare alla degustazione su quello che è il territorio di Montalcino, per capire da dentro le sfaccettature di un territorio molto complesso, ritrovarle dentro i vini e poi comunicarle alle centinaia di clienti che ogni anno entrano nei nostri store”. Alla degustazione, che ha preceduto il primo seminario di Benvenuto Brunello, hanno partecipato una ventina di persone provenienti da tutta Italia. Da Torino a Milano, da Verona a Firenze. Un gruppo di giovani di età tra i 25 e i 30 anni, appassionatissimi di vino e appassionatissimi di Brunello.
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