Sarà la chef stellata Valeria Piccini a curare la cena di gala di Benvenuto Brunello, manifestazione di punta del Consorzio del Brunello che vede la presentazione in anteprima delle nuove annate dei vini di Montalcino. Chef del ristorante Da Caino a Montemerano (due stelle Michelin), Piccini studierà un menu nei minimi dettagli, utilizzando prodotti tipici della Toscana e del territorio di Montalcino, come il tartufo bianco di San Giovanni d’Asso o il Brunello, in abbinamento ai vini delle nuove annate. L’esclusivo evento, ad invito, si terrà il 12 novembre nei suggestivi chiostri rinascimentali di Sant’Agostino, nel centro storico di Montalcino. Valeria Piccini aveva già firmato la cena di gala di Benvenuto Brunello nel 2019
© Consorzio del vino Brunello di Montalcino