In un territorio affascinante, ricco di castelli e borghi medioevali dall’incorrotto impianto urbanistico, nasce uno dei più grandi vini rossi del pianeta: il Brunello di Montalcino. Il vino, che secondo la definizione di Hugh Johnson rappresenta: “la forma più concentrata e longeva di Sangiovese esistente al mondo”, presenta un’ampia varietà di espressioni, legati ad una molteplicità di fattori:
dalle impostazioni stilistiche delle aziende, alle scelte agronomiche e di cantina, dalle diverse esposizioni, alle caratteristiche pedoclimatiche dei vigneti. Con questa motivazione “Athenaeum Aeneo dei Sapori” organizza, per martedì 18 febbraio 2014 (ore 19,00 al St. Regis Grand Hotel di Roma) una degustazione di Brunello di Montalcino della cantina Mastrojanni, oggi del gruppo del caffè “illy”. In compagnia di Andrea Machetti, Ad della cantina e figura storica del comparto vitivinicolo Montalcinese, degusteremo Rosso di Montalcino 2011; Brunello di Montalcino 2001, 2003, 2004; Brunello di Montalcino Schiena d’Asino 2006, 2007; Brunello di Montalcino Vigna Loreto 2008.
© Consorzio del vino Brunello di Montalcino