“Vinitaly International”: Biondi Santi tra stile e tradizione

“Il Premio Vinitaly International alla Tenuta Greppo della famiglia Biondi Santi, a Montalcino, dove è nato il Brunello e se ne tramanda la tradizione, secondo uno stile che è unico. Legata alla figura di Franco Biondi Santi, “custode” di questo grande vino e “signore” dell’Italia del vino, scomparso nei giorni del Vinitaly 2013, oggi è condotta dal figlio Jacopo Biondi Santi, che, del padre, ha raccolto il testimone di una tradizione plurisecolare, come “guardiano” del patrimonio culturale e qualitativo del grande rosso toscano, e come guida della storica Tenuta e di una delle famiglie più importanti del vino italiano, che ha inventato, innovando nell’Ottocento, uno dei vini italiani oggi più famosi e celebrati al mondo”.
Queste le motivazioni per l’assegnazione del “Premio Vinitaly International”, il riconoscimento più prestigioso del salone riservato alle personalità del mondo vitivinicolo o enologico che si sono distinte nel contesto internazionale rappresentando il Made in Italy e che, per il 2014 hanno premiato Jacopo Biondi Santi e la Tenuta Greppo e Chateau d’Yquem. Una tradizione vitivinicola di famiglia importante, che affonda le proprie radici nell’Ottocento, quando, proprio alla Tenuta Greppo, nacque il Brunello per mano di Clemente Santi, erudito naturalista, professore di Scienze naturali, direttore del Museo di Storia Naturale e Prefetto dell’Orto botanico di Pisa. Spia luminosa, ispiratore e precursore dell’inventore del “vino rosso scelto (brunello)” fu lo zio Giorgio Santi che – uomo estremamente colto che, nei suoi studi a Montpellier e Parigi, ebbe l’opportunità di dialogare con scienziati del calibro di Buffon, Boscovich e Lavoisier – nelle “ferie universitarie” si dedicò allo studio degli aspetti naturalistici della sua terra. Una lunga tradizione tramandata di generazione in generazione e una forte passione per il vino e per la terra di Montalcino, dunque, che hanno reso la famiglia Biondi Santi e la Tenuta Greppo icone di raffinatezza e stile, persone e luoghi simbolo del Brunello conosciuti e ammirati in ogni parte del mondo.