Tra storia e insegnamenti Daverio racconta …

“Che buffo il Giappone. Ho questo amico importante Hiroshi Tehigahara, regista e sceneggiatore, che abitava nel grattacelo di Kenzo Tange con il diritto di guardare nei giardini imperiali perché cugino dell’Imperatore. Da lì insegnava l’Ikebana, l’arte della sistemazione dei fiori, …

Sfuso, il Brunello al top

Stando alle quotazioni dei vini Dop sfusi più importanti d’Italia secondo gli ultimi dati Ismea analizzati da WineNews.it, il Brunello di Montalcino si mostra come il vino più quotato del Belpaese. Dal “borsino”, infatti, emerge che il primato spetta al …

Una “Cantina Aurea”

Una cantina costruita usando le arti degli antichi: dai rapporti fra le dimensioni, rigorosamente in sezione aurea, all’uso di mattoni e malta a base di calce viva. È la cantina biodinamica di Podere Le Ripi di Francesco Illy, eclettico vip-vigneron …

Joe Bastianich a Montalcino?

Ristoratore, vigneron, star della tv statunitense e italiana con il programma MasterChef. Stiamo parlando di Joe Bastianich che potrebbe essere tra gli ospiti della kermesse Benvenuto Brunello, domani a Montalcino. Visto che, l’implacabile giudice di MasterChef Italia, che conduce insieme …

Critici italiani: gli assaggi

Benvenuto Brunello inizia con gli assaggi dei critici che, da questa mattina, sono nella sala degustazioni per prendere confidenza con il Brunello 2011 e la Riserva 2010. Se il commento sulla vendemmia 2011 è quello generale di un’annata “Annata 2011 …

Tutti i numeri del Brunello

Nel giorno dell’apertura di Benvenuto Brunello 2016, la kermesse di Montalcino dedicata alle annate appena arrivate sugli scaffali di tutto il mondo è già tempo di parlare di numeri e performance. E sono proprio i numeri dell’export a confermare, seguendo …

Bentornato Brunello

Torna “Benvenuto Brunello”, l’evento che ogni anno richiama a Montalcino giornalisti ed operatori, rigorosamente accreditati, da tutto il mondo e che, quest’anno, festeggia i 50 anni della Denominazione. Da domani si apre la kermesse che, dai locali dell’antico convento di …