“Vi presento MontalcinoBio”

“L’obiettivo del Bio Distretto è quello di preservare la biodiversità che contraddistingue Montalcino ed il suo territorio promuovendo un sistema di produzione ecostenibile”. Così il conte Francesco Marone Cinzano spiega la filosofia che da Col d’Orcia, la più grande cantina bio della Toscana, si è sviluppata nel Comitato per MontalcinoBio. “A seguito della stipula dell’atto costitutivo del Comitato del 23 novembre, il notaio Coppini ci ha comunicato – prosegue Marone Cinzano – che siamo arrivati a 51 firmatari, i quali sceglieranno i propri rappresentanti il prossimo 17 dicembre 2015 nella prima assemblea ufficiale”.