Presentati i Top Hundred 2017 di Papillon. Il progetto, portato avanti dai due giornalisti “con il papillon”, Paolo Massobrio e Marco Gatti, individua cento cantine nuove con un vino che possa salire agli onori del miglior vino d’Italia. I Top Hundred di Papillon saliranno sul palco milanese di Golosaria domenica 12 novembre, per la prima volta, perché da quindici anni non viene mai premiata la cantina degli anni precedenti. Nella lista dei cento è rappresentata anche la nostra città con il Brunello di Montalcino 2012 di Sassodisole e il Brunello di Montalcino 2012 prodotto da “Uccelliera”. Per quanto riguarda la categoria, introdotta lo scorso anno, “Fuori di top” (dove troviamo cantine, per lo più piccole o piccolissime e spesso nuove, con vini eccezionali scoperti a chiusura della selezione effettuata con degustazioni collettive) tra i trenta vini promossi direttamente sul campo o da Massobrio o da Gatti, c’è anche il Brunello di Montalcino Riserva “Lupi e Sirene” 2008 di Podere Le Ripi.
© Consorzio del vino Brunello di Montalcino