L'Azienda Agricola Bùcine si trova lungo la strada comunale del Canalicchio, sul versante Nord Est della collina di Montalcino, ad un’altitudine compresa tra 350 e 400 metri sul livello del mare. Si estende per circa 10 ettari, di cui 1,5 ettari di vigneto, il rimanente a oliveto e bosco di castagno.
Il nucleo storico del Podere risale al 1800 e il nome “Bùcine” deriva dal fatto che gli abitanti originari provenivano dalla località Bùcine nel Valdarno. La proprietà è stata acquistata nel 1980 da agricoltori montalcinesi, che ci hanno trasmesso l’amore per questa terra e la passione per il lavoro nei campi. All’inizio il vino veniva prodotto per il consumo famigliare e per gli amici; in seguito, grazie soprattutto alla tenacia e alla visione di Ermete, il capofamiglia, abbiamo dato vita ad un’azienda la cui piccola produzione di “Brunello di Montalcino DOCG” e “Rosso di Montalcino DOC” è curata con orgoglio da tutta la famiglia nelle diverse fasi, dalla vigna alla cantina.