La Colombina è un’azienda a conduzione familiare di piccole dimensioni, circa 3 Ha ettari (tutti inscritti all’albo del vino DOCG Brunello di Montalcino).
I vigneti dislocati in vari punti del territorio di Castelnuovo dell'Abate danno ai loro frutti caratteristiche diverse; in base all'esposizione (sud sud/est), all'altitudine (200/400 metri s.l.m.), alla composizione del terreno (formato da detriti con strato attivo profondo a fondo valle e medio impasto tendente all’argilloso ricco di scheletro in collina), ai venti (marini costanti) ed al clima in generale.
Nella nostra cantina tutti i processi lavorativi sono gestiti al fine di ridurre tutti gli stress da movimento delle uve e del vino, ed il tutto si conclude con lo stoccaggio delle bottiglie in cartoni e/o cestoni anche essi sempre a temperatura costantemente controllata.
I vigneti dislocati in vari punti del territorio di Castelnuovo dell'Abate danno ai loro frutti caratteristiche diverse; in base all'esposizione (sud sud/est), all'altitudine (200/400 metri s.l.m.), alla composizione del terreno (formato da detriti con strato attivo profondo a fondo valle e medio impasto tendente all’argilloso ricco di scheletro in collina), ai venti (marini costanti) ed al clima in generale.
Nella nostra cantina tutti i processi lavorativi sono gestiti al fine di ridurre tutti gli stress da movimento delle uve e del vino, ed il tutto si conclude con lo stoccaggio delle bottiglie in cartoni e/o cestoni anche essi sempre a temperatura costantemente controllata.
住所 • Via Logonuovo, n. 1 - 53024 - Montalcino (Siena)
メールアドレス • info@lacolombinavini.it
ウェブサイト • http://www.lacolombinavini.it
電話 • 3483503484
FAX • 0577846666
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