L’Azienda PININO si trova sulla collina di Montosoli nell'area nord di Montalcino, in un fantastico scenario naturale che si affaccia su un anfiteatro naturale che apre a panorami unici al mondo.
PININO segue l’antica tradizione di Montalcino: il Rosso di Montalcino e il Brunello di Montalcino vengono fatti riposare in botti medie di quercia di Slavonia. 
La continua cura del vigneto e della cantina sono requisiti fondamentali dell'azienda per vini di alta qualità.
I vigneti di PININO comprendono circa 4 ettari sulla collina di Montosoli; hanno un’esposizione verso sud ed il terreno è prevalentemente galestro e ricco in scheletro. L'insieme di questi fattori conferiscono eleganza e longevità ai grandi rossi di PININO.
Le vigne di Canchi con i loro 12 ettari a nord-est della città di Montalcino, hanno un’esposizione a sud‐est e si caratterizzano per l’ampia varietà di terreni sui quali sono poste, dall’argilla al sasso al tufo e scheletro, fattore questo che dona ai vini un’ampia complessità in termini di struttura e aromi.