Querce Bettina rappresenta un'ideale, un percorso che attraverso la nostra passione e le conoscenze acquisite desidera offrire un prodotto unico ed esclusivo come la natura del suo territorio. Vigneti immersi in un bosco incontaminato a 450 mslm con suoli franco argillosi ricchi di scheletro, intervallati ad oliveti ed alberi da frutto che ci avvicinano ad un concetto di agroforestazione, proteggono il Sangiovese che coltiviamo e valorizziamo con progetti come il Biopass ed una spontanea agricoltura biologica certificata.
Manteniamo la stessa filosofia in cantina, parcellizzando e vinificando separatamente non solo i singoli vigneti ma anche parti degli stessi, valorizzando le uve migliori in micro vinificazioni integrali in barrique.
Concentrati sul presente pensiamo al futuro con nuovi progetti da valorizzare per dare sempre più risalto al nostro impegno.